Recetas Hornos Mixtos Convotherm

Paletilla de cordero
Prec. 130º
Mixto 120º 20min
Seco 120º 60min

Cochinillo asado
Prec. 130º
Mixto 120º 60min
Seco 140º 80min – con Crisp & Tasty min Con Crisp & Tasty

Verdura congelada hervida
Prec. 100º
Vapor 95º 15 min

Verdura fresca hervida
Prec. 100º
Vapor 95º 25 min

Chuletas de cordero
Prec. 250º
Seco 250º 6 min

Flan
Prec. 85º
Vapor 85º 25 min 1/2 vent

Puding
Prec. 85º
Vapor 85º 50min 1/2 vent

Tortilla de patatas
Prec. 190º
Mixto 190º 13 min

Paella
Prec. 180º
Seco 160º 22 min

Verdura Plancha
Prec. 250º
Seco 250º 6 min

Pescado de ración a la sal
Prec. 190º
Mixto 180º 20 min

Pescado de ración a la espalda
Prec. 250º
Seco 250º 5 min

Solomillo de ternera
Prec. 250º
Seco 250º 6 min o con sonda

Huevos cocidos
Prec. 100º
Vapor 100º 18 min

Empanados
Prec. 230º
Mixto 225º 6 min

Marisco plancha
Prec. 250º
Seco 250º 3-4 min

Marisco hervido congelado
Prec. 100º
Vapor 95º 10 min

Marisco hervido fresco
Prec. 100º
Vapor 95º 5 min

Pulpo afeira 6 a 8 Kg
Prec. 100º
Vapor 100º 50 min

Moluscos
Prec. 100º
Vapor 95º 6 min