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Bombo maceración

Image –          Para lomos, pancetas, etc–          Programador con inversor de giro–          Tapa de cierre hermético con guías correderas–          Construcción en acero inoxidable AISI-304–          Capacidad: 600 litros (300 Kg de carga aprox)–          Potencia motor: 1,5 CV–          Bomba de vacío: 25 m3 0,75 kw–          Peso: 400 Kg–          Dimensiones: 2140 x Ø950 x h=1475 mm

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Trazabilidad Gest-Iberico

Image Sistema completo de trazabilidad diseñado específicamente para la industria cárnica. Especialmente, para el IBERICO

Nuestro sistema se compone de un carrito fabricado íntegramente en acero inoxidable, equipado con un ordenador, una plataforma de pesaje con su visor, una impresora etiquetadora industrial y un lector de códigos de barras.

Si necesita TRAZAR el curso de sus productos, le proporcionamos nustra herramienta DMT (Dispositivo Móvil de Trazabilidad).

DMT es un puesto de trabajo móvil WIFI, en el que puede realizr cualquier proceso. DMT dispone de báscula de pesaje propia, etiquetadora y lector de códigos de barras.

Con DMT tiene la posiblidad de trabar directamente sobre la aplicación que ya tenga instalada o bien fuera de ella para mas tarde importar los datos recogidos por DMT.

. Pulse aquí para consultar Reglamento de la Trazabilidad UE.13

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Embuchadora de lomos

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Concebida y estructurada de manera que ofrece una extraordinaria sencillez de manejo, siendo de especial aplicación en pequeñas industrias, pero ofreciendo un alto grado de
producción.

  • Tipo de tripa: Natural o
    artificial.

  • Funcionamiento:
    Neumático.

  • Engrase: SAE-10
    neumático.

  • Fabricada: En Acero
    Inoxidable.

  • Calibres: De 50 a 130
    mm. diam.